磨粉機是最重要的制粉設(shè)備之一，一般由磨輥、喂料機構(gòu)、軋距調(diào)節(jié)機構(gòu)、傳動機構(gòu)和磨輥清理機構(gòu)五部分組成，其性能主要由喂料和碾磨兩部分的功能決定。因此，磨粉機的自動化控制是以喂料系統(tǒng)和軋距調(diào)節(jié)系統(tǒng)為研究對象的。

磨粉機的主要任務(wù)是將物料進行碾磨，物料經(jīng)過溜管進入料筒，喂料后輥（撥流輥）速帶動物料到喂料前輥（分流輥），喂料前輥快速帶動物料下落，下落的物料再經(jīng)過兩根差速反向運轉(zhuǎn)的磨輥碾壓，最后形成粉料。一般快輥的轉(zhuǎn)速在 500rpm 左右，慢輥轉(zhuǎn)速在 450rpm 左右，具體轉(zhuǎn)速還要由制粉工藝決定。差速的目的是使磨輥既有“碾壓”作用，又有“揉搓”作用。

磨粉機的一般控制要求為：

1.先喂料后合閘，一般延遲時間為 2s，無物料能離閘；

2.物料下落在兩磨輥中隙為佳，在磨輥上的飛濺不宜過大；

3.合閘的磨輥間距恒定，間距能調(diào)節(jié)，能鎖定；

4.磨輥電機在運轉(zhuǎn)工作中，吸收功率控制在 70%~90%之間。