在超細(xì)粉碎過(guò)程中，特別是介質(zhì)磨機(jī)中，如果不加入助磨分散劑，則磨礦效率很低，甚至磨礦過(guò)程無(wú)法進(jìn)行。因此研究超細(xì)粉碎設(shè)備和工藝技術(shù)，首先應(yīng)該了解超細(xì)粉體的分散助磨機(jī)理，各種表面分散助劑的用途，及超細(xì)粉體的分散性與穩(wěn)定性。本文主要分析超細(xì)粉體在液體分散系中的穩(wěn)定性。

超細(xì)粉體的分散性與穩(wěn)定性，通常是指超細(xì)粉體以干粉存在時(shí)的分散性與穩(wěn)定性和在液體介質(zhì)中的分散性與穩(wěn)定性。超細(xì)粉體在液體分散系中的穩(wěn)定性包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：

1）超細(xì)顆粒在液相中的沉降速度，若超細(xì)顆粒沉降速度慢，則可以認(rèn)為粒子在液相中的懸浮時(shí)間長(zhǎng)，分散體系的穩(wěn)定性好；

2）粒子在分散系中若粒徑不隨時(shí)間的增加而增大，可以認(rèn)為分散體系的穩(wěn)定性好。根據(jù)穩(wěn)定性?xún)蓚€(gè)方面的含義，對(duì)超細(xì)粉體的穩(wěn)定性最常用的表征方法有流變法和沉降法。流變法的優(yōu)點(diǎn)是快速，缺點(diǎn)是不能直接觀察分散體系的狀態(tài)。沉降法可通過(guò)測(cè)定沉降體積和沉降速率來(lái)確定膠體分散穩(wěn)定性。若沉降體積大，沉降時(shí)間短，則分散性差；若沉降體積小，沉降時(shí)間長(zhǎng)，則分散性好。由于沉降體積法耗用時(shí)間較長(zhǎng)，速度較慢，故一般采用測(cè)定沉降速率的方法。

現(xiàn)經(jīng)常采用的測(cè)試方法有二種：一是光子相關(guān)譜法，直接測(cè)定粒徑隨時(shí)間的變化，若粒子的粒徑不隨時(shí)間而變化，則分散體系穩(wěn)定性好；二是光散射和分光光度計(jì)吸收測(cè)量法測(cè)定粒子的沉降速率隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，最近人們也采用Zeta電勢(shì)和濁度作為評(píng)判超細(xì)粉體在水中分散穩(wěn)定性的標(biāo)準(zhǔn)。通常認(rèn)為體系中Zeta電勢(shì)非常值越高，濁度越大，則分散體系越穩(wěn)定，超細(xì)粉體的分散性就越好。Zeta電勢(shì)用電泳儀測(cè)定，濁度采用濁度儀測(cè)定。

另外，人們也經(jīng)常采用測(cè)量超細(xì)粉體在水中的分散體系的黏度變化情況來(lái)判別體系的穩(wěn)定程度即分散性。通常體系中的黏度越低則體系越穩(wěn)定，超細(xì)粉體在體系中的分散性就越好。